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Des recettes, pas forcément Japonaises mais un blog de cuisine magique et ludique où on a déniché quelques ingrédients du Japon comme dans les Rainbow Sweets ou le mini Victoria Sponge, plutôt british pour le dernier mais dans lesquels on retrouve le fameux matcha, et oui, en glaçage dans les Rainbow Sweets, so kawaii (et sans gluten!) et en touche verte dans la recette allégée du Victoria Sponge, inspirée de la pâtissière Mayako dont figure aussi la recette du Strawberry Shortcake qui rappelle le fraisier, le gâteau préféré de Yoko Ogawa, auteur Japonais dont on vous parlera bientôt dans la rubrique littérature mais là c’est de cuisine dont on parle... Donc, on court vite voir le blog d’Hana B-
Photos Hana B-